Wave 1

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Il ristorante è sotto la direzione dello chef Monika Balestri.

Propone piatti innovativi di pesce, ispirati a ciò che propone ogni giorno di fresco il mercato.
Massima attenzione è rivolta agli antipasti, fantasiosi quanto gustosi. A seconda di ciò che offre mare e natura potrete assaggiare le cruditè e i primi con le verdure di stagione.
Sempre sorprendenti la catalana di crostacei, le grigliate di pesce e, per finire, i nostri dessert sempre più intriganti e curiosi.

Qualsiasi menù deguzione vi verra' consigliato per gruppi o feste, buffet per compleanni o anniversari, che potrete personalizzare a secondo delle vostre esigenze.


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